酸碱盐

一、选择题

1、食品与健康相关，下列作法不会危害人体的是（    ）

A、香肠中加过量的亚硝酸钠B、饲养猪加入瘦肉精C、蒸馒头加适量纯碱D、长期使用铝餐具

2、在水溶液中，一般不与其它物质发生复分解反应的是（    ）

A、硝酸钠B、氢氧化钾C、氢氧化铁D、硝酸

3、为了防治病害，对生长过程中的菜喷洒农药，用碱性溶液或清水冲洗可使毒性降低，浸泡时可加入（    ）A、固体碳酸钠B、食醋C、白酒D、白糖

4、配制番茄无土培养液用到KNO₃，化肥硝酸钾是（    ）A、复合肥B、磷肥C、钾肥D、氮肥

5、为除去氯化钠溶液中的少量硫酸钠，可加入适量的（    ）

A、铁屑B、氯化钡C、硝酸银D、氢氧化钾

6、下列各物质在空气中，质量增加且发生了化学变化的是（     ）

A、Na₂CO₃·10H₂OB 、CuSO₄  C、浓硫酸 D、NaCl固体

7、将下列各组物质分别放入水中，可能得到无色透明溶液的一组是（     ）

A、K₂SO₄、HNO₃、BaCl₂       B、BaCl₂、Na₂CO₃、HCl（过量）

C、CaCl₂、KOH、Na₂CO₃          D、CuSO₄、FeCl₃、NaOH

8 、在下列物质的溶液中滴加氢氧化钠溶液，能产生蓝色沉淀的是（     ）

A、氯化铜B、氯化铁C、硝酸镁D、硫酸

9、下列各组溶液，只用无色酚酞就可以鉴别的是（     ）

A、NaCl、NaOH B、NaCl、HCl、NaOH C、NaCl、H₂SO₄ D、NaCl、NaOH、Na₂SO₄

10、下列各组物质均能在NaOH溶液中共存的是（     ）

A.BaCl₂,KNO₃,KCl B. NaCl,CuSO₄,HCl C.Na₂CO₃,NH₄Cl,CaCl₂D. CaO,CO₂,HNO₃

11、如图，广口瓶中盛有气体X，胶头滴管中盛有液体Y，若挤压胶头滴管使液体滴入瓶中，振荡，一段时间后可见小气球鼓起。下表中的各组物质不出现上述现象的是（   ）

12、在实验室用盐酸与氢氧化钠溶液作用研究中和反应时看不到明显的实验现象，有如下做法：①放弃对此问题的研究 ②挪用其他人的实验结果 ③实验前向氢氧化钠溶液中滴加两滴酚酞试液 ④改用氢氧化铜与稀硫酸反应，其中正确的是（）

A．①③ 　　B．③④ 　　C．①④ 　　D．②④

13、鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸（一种酸）的难溶于水物质，使鱼肉变苦，要消除这种苦味，可用下列的何种溶液冲洗最适宜（）

A. 食盐水 B. 醋酸 C. 纯碱溶液 D. 氢氧化钠溶液

14、苯甲酸（C₆H₅COOH）可用作食品防腐剂，其酸性比醋酸强。下列推测不合理的是（）

A. 苯甲酸溶液的pH小于7 B. 苯甲酸溶液的pH大于7