盐 化肥

知识点梳理：

1.       盐：

（1）       定义：能解离出金属离子(或NH₄⁺)和酸根离子的化合物叫做盐

（2）       常见盐的俗称，物理性质，用途

氯化钠（NaCl）

A：俗称：苏打 ，纯碱

B：物理性质：白色粉末状固体，易溶于水

C：用途：用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。用于焙制糕点。

碳酸氢钠（NaHCO₃）

A：俗称：小苏打

B： 物理性质：白色晶体，易溶于水

C：用途：焙制糕点。治疗胃酸过多的一种药剂

注意：