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| 河北省唐山一中2010-2011学年高二上学期期中考试试卷（语文） |
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必修三 |
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| 资料简介 |
唐山市第一中学
2010—2011学年度第一学期高二期中考试语文试题
命题人 李娜
本试卷分第Ⅰ卷（阅读题）和第Ⅱ卷（表达题）两部分。总分150分，考试时间150分钟。请将选择题答案填涂在答题卡上，将非选择题答案写在答题纸相应位置，作文答在作文纸上。考试结束后，将答题卡、答题纸、作文分别交回。
第Ⅰ卷 阅读题
甲 必考题
一、现代文阅读（9分，每小题3分）
阅读下面的文字，完成1—3题。
茶文化源远流长。据传，茶的发现约始于公元前2700多年的神农时代。东汉的《神农本草经》有“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之”的记载，世界上第一部茶叶专著《茶经》中也提到：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”最早祖先们利用的是野生茶树。茶树的人工栽培约在3000多年前，巴蜀地区是中国茶树的起源地之一。东晋时期的史书《华阳国志•巴志》中记载，周武王伐纣时，在巴蜀一带已用当地所产茶叶作贡品了，这说明当时的巴蜀地区茶叶生产已有了一定的规模。而后茶的栽培从巴蜀地区南下云贵一带，又东移楚湘，转粤赣闽，入江浙，北移淮河流域，形成我国广阔的产茶区。迄今为止，世界上还没有别的国家有更早对茶的记载和发现，中国是最早采制和饮用茶的国家。
人类在原始社会对植物的长期食用中发现茶树叶有解渴、提神和治疗某些疾病的作用，就把它熬煮成茶水作为饮料。长期以来，茶只是用来治病，大约到西周初期，茶叶才发展为茶食，即“生煮羹饭”，后来茶又成为祭品，最终从煮水清饮改进到泡饮。
在秦代以前，中国各地的语言、文字还不统一，因此茶的名称也众说纷纭。商周时期茶叶首次有了自己的名字，叫做“荼”，因为荼味苦涩，又叫“苦荼”。据唐代陆羽所著《茶经》记载，唐以前，茶有“荼”、“贾”等名，自《茶经》问世以后，正式将“荼”字减去一横，称之为“茶”。
春秋战国时期，茶叶已传至黄河中下游地区。清代顾炎武在《日知录》中说：“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事。”到了汉代，茶的保健作用日益受到重视。西汉王褒在《僮约》中提到“武阳买荼”，说明当时已有了专卖茶叶的茶叶市场。魏晋南北朝时期，饮茶的风气传播到长江中下游，茶叶已成为待客、宴会、祭礼的饮料。南齐武帝临终遗诏说：“灵座上慎勿以牲为祭，惟设饼、茶饮、干饭、酒脯而已。天下贵贱，咸同此制。”从此茶叶成为祭祀时必备的祭品。
唐代中期，饮茶之风盛行全国。各地的制茶技术也日益提高，出现了很多名茶。有关茶的诗歌众多，据后人统计，当时著名诗人李白、杜甫、白居易、元稹等100多人写了400多篇涉及茶事的诗歌，唐代还首次出现描绘饮茶场面的绘画。
在宋代，茶成为普及的饮料，特别是上层社会嗜茶成风。制茶的技术达到了精巧奢华的地步，如龙凤团饼茶的制作技术就非常复杂，有蒸茶、榨茶、研茶、造茶、过黄、烘茶等几道工序。欧阳修在《归田录》中写道：“茶之品莫贵于龙凤，……谓之小团，凡二十饼，重一斤，其价值金二两，然金可有，而茶不可得。”
到了1391年，明太祖下诏“罢造龙团，惟采茶牙以进”，意思是向皇宫进贡只要芽叶型的蒸青散茶。皇室提倡饮用散茶，民间更是蔚然成风，并将煎煮法改为冲泡法，这是饮茶方法史上的一次革命。明代茶的加工炒制方法和品饮都有了创新，出现了炒青技术和功夫茶艺，从而推动了茗茶的发展和许多茶类
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