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备课资料
一、陕西十大怪与地理环境
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民俗 |
环境 |
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1．面条如腰带 |
麦产区以面食为主 |
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2．锅盔似锅盖 |
粗犷、豪放的性格 |
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3．辣子也是一道菜 |
简朴的饮食习惯 |
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4．泡镆大碗卖 |
受游牧民族文化影响，反映西北草原环境 |
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5．碗盆难分开 |
海碗大似盆，与盆混用 |
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6．板凳不坐蹲起来 |
餐间扎堆聊天，缺少木材制板凳 |
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7．房子半边盖 |
节省稀缺的木材 |
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8．姑娘不对外 |
乡亲观念和地域观念重 |
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9．帕帕不装头上戴 |
代替帽子，防风沙 |
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10．唱戏大声吼起来 |
秦腔如黄河奔腾，如华山雄伟，如黄土地深厚 |
二、我国南北文化之比较
我国是社会和文化地域差异极大的国家。南北差异是社会和文化地域差异的主要表现。从语言、文艺、饮食、建筑到政治、人才各个方面，南北之间都有明显区别。秦岭淮河是划分南北的主要地理界线。
我国社会和文化的南北比较
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纲目 |
要点 |
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1．南矮北高 |
南方人身材较矮，北方人身材较高 |
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2．南瘦北胖 |
南方人身材较瘦，北方人身材较胖 |
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3．南米北面 |
南方人爱米食，北方人爱面食 |
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4．南甜北咸 |
南方人口味偏甜，北方人口味偏咸 |
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5．南繁北齐 |
南方语言繁杂，北方语言比较划一 |
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6．南柔北刚 |
杏花春雨江南，古道西风冀北南曲如抽丝，北曲如抢枪 |
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7．南细北爽 |
南方人说话比较婉转，北方人比较直率 |
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8．南拳北腿 |
南北武术差异 |
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9．南骗北抢 |
南方多“智力型”经济案件，北方多“暴力型”抢劫案件 |
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10．南船北马 |
南方水上交通发达，北方陆上交通为主 |
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11．南敞北封 |
园林建筑南方多敞口，北方多封闭 | |
