选修本

第17课时    微生物的营养

【知识精讲】

一、微生物的营养物质分为              、              、                 、               和             五大类。

（1）碳源——无机碳源如：                                ； 有机碳源如：                                 。

（2）氮源——无机氮源如：                                ； 有机氮源如：                                 。

（3）生长因子——主要包括                       、                           、                            等。

二、培养基的配制原则：1．                        2．                    3．                       

三、培养基的种类

1．根据物理性质：