食物的消化和营养物质的吸收
【教学内容】
《食物的消化和营养物质的吸收》
【教学目标】
1.使学生理解与掌握营养物质的种类及其作用;
2.使学生掌握消化和吸收的概念与过程;
3.使学生掌握消化酶的种类和作用。
【教材分析】
本节包括三部分内容:食物中的营养物质及其作用、食物的消化、营养物质的吸收。其中食物中营养物质和作用教材一笔带过,而着重叙述了食物的消化与营养物质的吸收。这些知识是以后学习物质代谢的必要基础。
Α.〖教学重点〗
消化和吸收的过程
Β.〖教学难点〗
(小肠的)结构与功能相适应
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