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2009年普通高等学校招生统一考试（广东卷生物解析版）

资源分类:	高考	资源大小:	311.30 KB
资源版本:	人教	上传：admin	审核发布：admin
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资料简介

3.水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质

A. 在4°C条件下易变性 B．只含有C、H

C．也能催化淀粉合成 D．含有羧基

答案：D

解析：能在常温下分解淀粉的，是酶。酶在高温下才会变性失活，A项不对；淀粉酶的化学本质为蛋白质，一定含有C H O N，所以B项不对；酶具有专一性特异性，能催化分解的不能催化合成，C项不对。蛋白质的基本组成单位为氨基酸，氨基酸含有羧基，D 项对。

4．利用地窖贮藏种子、果蔬在我国历史悠久。地窖中的

浓度较高，有利于

A．降低呼吸强度 B．降低水分吸收

C．促进果实成熟 D．促进光合作用

答案：A

解析：储藏种子和果蔬，主要是防止有机物呼吸消耗，

是呼吸作用的产物，产物浓度高，使反应速度下降，降低呼吸强度。

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