一、选择题

1.（2009东营）下列哪一组说法是正确的是                                   （    ）

①玉米种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四个部分组成

②胚是种子的主要部分，是新植物体的幼体

③将一粒玉米种子纵切后，在切面滴碘液，整个切面都变得一样蓝

④种子中的子叶发育为叶，胚芽发育为芽，胚轴发育为茎，胚根发育为根

A.①②　　　　    B.②③　　　　   C.③④　　　　   D.②④

2.（2009丰南区）人们常用“麻屋子、红帐子，里面住个白胖子”的谜语猜花生，在植物的个体发育中，“白胖子”是由(    )发育而来。                             （    ）

A．珠被           B．受精卵        C．受精极核      D．子房壁

3．（2009龙岩）我们日常食用的大米主要是水稻种子结构中的

A．胚芽           B．胚根         C．子叶          D．胚乳

4.（2009泉州）我们平时吃的花生油，主要是从花生种子的哪一部分榨取的        （    ）

A.胚轴            B.胚芽           C.胚乳           D.子叶

5．（2008通辽）我们生活中常吃的豆腐和玉米梗营养物质主要分别来自          （    ）

①种皮   ②胚芽   ③子叶   ④胚乳

A．①②           B．②③          C．③④           D．①④

6．（2008威海）用超市里专用的饺子面粉包成的饺子，吃起来特别有“筋道”，这是因为这种面粉里“面筋”的含量高。“面筋”是种子成分中的                       （    ）

A．淀粉           B．蛋白质       C．脂肪            D．无机盐