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必修①第四章细胞的物质输入和输出单元测试

资料简介

一、选择题

1．红苋菜细胞的液泡中含有已呈紫红色的花青素。将红苋菜浸泡在清水中，水的颜色无明显变化；但是在我们炒菜的过程中，却形成大量的紫红色汤汁。其原因是（）。

A．细胞壁在加温中受到破坏 B．温度增高，花青素的溶解度加大

C．加热使细胞膜失去了选择透过性 D．加热使原生质层失去了选择透过性

2．随血液循环流入肾脏的一个葡萄糖分子，又随血液循环流出肾脏时，可能经过的磷脂分子的层数是（）。

A．4 B．8 C．8或0 D．16或0

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