物质在水中的溶解

【课标要求】

●认识溶解现象，知道水是最重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂。

●了解溶液在生产、生活中的重要意义；能说出一些常见的乳化现象。

●能进行溶质质量分数的简单计算；初步学会配制一定溶质质量分数的溶液。

【核心内容】

知道什么是溶液及溶液的基本特征；

能分辨出典型溶液中的溶质、溶剂；

溶解的过程 了解溶质的溶解过程中通常伴随着能量的变化；

能说出一些常见的乳化现象，了解乳化作用；

能说出一些生活中洗去油污的简单方法。

了解溶液在生产和生活中的应用，激发学生的学习兴趣，培养学生的观察能力；

溶质质量分数  掌握溶质质量分数的涵义，能进行溶质质量分数的简单计算；

初步学会配制一定溶质质量分数的溶液。

【要点精讲】

一、溶解的过程：

1、定义：溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一、稳定的混合物。

2、组成：溶液是由溶质和溶剂组成的，能溶解其它物质的物质叫溶剂，被溶解的物质叫溶质。（溶液的质量 = 溶质质量 + 溶剂质量）

溶质、溶剂的确定：

⑴固体、气体溶于液体时，固体、气体是溶质，液体是溶剂；