一、人体的元素组成
组成人体的元素有50多种,人总是不停地与外界进行物质交换,故人体中的元素在自然界中都能找到。
(1)常量元素:人体内含量超过0.01%的元素,称为常量元素,有11种,分别是:O、C、H、N、Ca、P、S、K、Na、Cl、Mg。它们约占人体质量的99.95%。
(2)微量元素:含量在0.01%以下的元素,称为微量元素,如铁、锌、碘、硒、铜、铬、锰等。微量元素含量尽管很少,但却是维持生命活动不可缺少的。微量元素摄入过多对人体也不利。
(3)元素的存在形式:氧、碳、氢、氮以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在,其余的以无机盐的形式存在于水溶液中。
状元笔记
人体中含量最多的元素是氧元素,人体中含量最多的金属元素是钙元素。
【示例】下列摘录了饮用天然矿泉水国家标准的部分内容:
项目 |
锂 |
锶 |
锌 |
硒 |
溴化物 |
碘化物 |
硅酸 |
溶解性固体 |
指标mg·L-1 |
≥0.20 |
≥0.20 |
≥0.20 |
≥0.01 |
≥1.0 |
≥0.20 |
≥25.0 |
≥1 000 |
请分析表中信息回答以下问题:
(1)表中的锂、锶、硒在这里是指_________(填“元素”“分子”或“原子”)。
(2)饮用天然矿泉水对人健康有益,原因之一是矿泉水的pH与人体血液的pH接近。已知某种矿泉水的pH为7.2~7.5,该矿泉水的酸碱性为( )
A.强酸性 B.弱酸性 C.强碱性 D.弱碱性
(3)有人说:“矿泉水中微量元素的含量越多越好”,你认为这种说法对吗?谈谈你的看法:__________________________________________________________________________。 |