一、单项选择题：（本题包括35小题，每小题2分。共70分。每小题只有一个选项最符合题意。）
1．2008年9月，三鹿牌婴幼儿配方奶粉导致儿童肾结石事件引起了人们的高度关注。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉，提高检测时蛋白质的数值，大大降低生产成本。下列有关叙述不正确的是
A．测定某种食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量
B．实验室里可以用斐林试剂来精确检测蛋白质的含量
C．儿童少年的食物中应该含有较多的蛋白质
D．三聚氰胺虽然含氮较高，但是不能体现蛋白质的营养价值
2．叶绿体、线粒体、内质网、高尔基体等细胞器都具有的主要化学成分是
A．DNA B．RNA C．蛋白质和磷脂 D．葡萄糖
3．已知某种物质通过细胞膜的方式如右图所示，则此物质可能是
A．H2O B．K+
C．甘油 D．酒精
4．酶是活细胞产生的。下列关于酶的论述错误的是
A．有些酶是核酸 B．酶的活性与pH有关
C．酶的催化效率很高 D．酶的数量因参与化学反应而减少
5．ATP在细胞内的含量及其生成是
A．很多、很快 B．很少、很慢 C．很多、很慢 D．很少、很快
6．为了促进根细胞对土壤溶液中矿质营养元素的吸收，生产中常用的有效措施是
A．适量施肥 B．适时摘心 C．适时松土 D．适时浇灌 |
