教学目标

1 知识目标：

了解绿色植物的蒸腾作用及其对自身生长的意义

描述气孔的组成及开闭原理

2能力目标

通过测定植物的蒸腾作用和观察叶表皮气孔的实验，培养学生动手能力，观察能力及分析能力。

3情感目标：

通过组内合作完成蒸腾作用的实验培养学生组内合作的精神及实事求是的科学态度,初步形成节约用水,保护森林的意识.

 课前准备

1 全班学生每四人一组，提前一天，完成课本“测定植物的蒸腾作用”的实验

2 教师准备实验“观察叶表皮的气孔”的材料用具。材料用菠菜叶片及青菜叶片

教学过程

一 导入

[幻灯片] ：本班两位同学绿野村实践时树荫下休息的照片

提出问题：大树底下好乘凉，同学们，你在树下纳凉时，是否想过：身边的树木，整日在阳光下，它怎么就不怕热，怎么就不会被晒伤呢？

二回顾课前实验：测定植物的蒸腾作用

1 回忆整个实验的过程，及所观察到的实验现象

2 引导学生分析现象

① 为什么瓶内内的水面下降了，水到哪去了？

② 水是通过什么结构到达袋面的？

③ 外面的植物叶片周围是否水汽腾腾？水分是以什么状态从叶片出去的？

3 提出蒸腾作用的概念

三 蒸腾作用的意义

1 资料分析：

科学家研究发现：一株玉米从出苗到结实，大约需要消耗 200kg  (200000g)以上的水，这200多公斤的水的用途如下：

保留在植物体内的水                     1872g

用于光合作用等生理过程的水             250g

蒸腾消耗的水                           202106g

生长期中总用水量                      204228g

提问：①从这段资料，你获得了什么信息？

②植物的生活需要水，为什么它却把跟所吸收的水的绝大部分用于蒸腾了呢？这是不是一种浪费呢？