河北省宣化县第一中学  栾春武  邮编   075131

栾春武：中学高级教师，张家口市中级职称评委会委员。河北省化学学会会员。市骨干教师、市优秀班主任、模范教师、优秀共产党员、劳动模范、县十佳班主任。

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【例题1】燃烧相同物质的量的下列有机物，消耗氧气最多的是

A．乙醛           B．乙醇                  C．乙二醇              D．甲酸甲酯

【解析】将四个选项作如下变形：

A：C₂H₄O → C₂H₂(H₂O)         B：C₂H₄₆O → C₂H₂₄(H₂O)

C：C₂H₆O₂ → C₂H₂(2H₂O)       D：C₂H₄O₂ → C₂(2H₂O)

经变形后“H₂O”不再耗氧，耗氧量仅决定于非“H₂O”部分，通过比较可以出答案。

答案：B

点拨：（1）等物质的量的不同有机物CxHy(CO₂)n(H₂O)m与CxHy(CO₂)n’(H₂O)m’（m、n、m’、n’、0、1、2……），完全燃烧，耗O₂量相同。

（2）在总物质的量相同的前提下，由符合上述条件的有机物组成的混合物，无论以何种比例混合，消耗氧气的量相同，且等于等物质的量的任一组分的耗O₂量（如CH₄和CH₃COOH以及C₂H₄和C₂H₅OH等）。

【例题2】完全燃烧相同质量的下列烃：A．CH₃－CH₃  B．CH₂＝CH₂   C．CH≡CH D．CH₄  E.C₆H₆  F.C₈H₁₀

（1）消耗O₂的量又多到少的顺序是_____________。

（2）生成CO₂的量又多到少的顺序是_____________。

（3）生成H₂O的量又多到少的顺序是_____________。

【解析】CH₃－CH₃的最简式为CH₃，CH₂＝CH₂的最简式为CH₂，CH≡CH的最简式为CH，CH₄的最简式CH₄，C₆H₆的最简式为CH，C₈H₁₀的最简式为CH_1.25。

答案：（1）D＞A＞B＞F＞C＝E

（2）E＝C＞F＞B＞A＞D

（3）D＞A＞B＞F＞C＝E

点拨：（1）等质量的具有相同最简式的有机物（或最简式相同的有机物无论以何种比例混合），完全燃烧时，耗O₂量相同，生成的H₂O及CO₂的量也相同。

（2）质量相等时，无论最简式是否相同，只要H％相同（如C₁₂H₈和C₈H₈O₃，C₁₂H₈和C₂H₄O₃）完全燃烧时，生成的H₂O的量就相同。同理只要C％相同（如CH₄和C₁₀H₈O₂）完全燃烧时，生成的CO₂的量就相同。但耗O₂量就不一定相同。

【例题3】下列各组有机物均以等物质的量组成混合物，在氧气中完全燃烧后，生成n(H₂O) : n(CO ₂)＝ 1 : 1的是：A.CH₄  C₂H₄  B.C₂H₄  C₃H₆  C.C₂H₄  C₂H₂  D.C₂H₆  C₄H₆  E.C₂H₆  C₃H₈  F.CH₃COOH  CH₃CHO

【解析】由n(H₂O) : n(CO ₂)＝ 1 : 1，推出有机物的化学式可表示为CnH₂nOx。又因是混合物，应求平均化学式。A为C₁.₅H₄，B为C₂.₅H₅，C为C₂H₃，D为C₃H₆，E为C₂.₅H₇，F为C₂H₄O_1.5。

答案：B、D、F

点拨：由于1 mol C可以产生1 mol CO₂，2 mol H可以产生1 mol H₂O。因此可以从CO₂和H₂O的物质的量之比可推知有机物中C、H个数之比，至于O可能有，也可能无。比如n(H₂O) : n(CO ₂)＝ 1 : 1时，有机物的化学式可表示为：CnH₂nOx。

当x＝0时，化学式为CnH₂n：有机物可能为烯烃；烯烃混合物；烷烃和炔烃的混合物；烷烃、烯烃和炔烃的混合物，且烷烃的物质的量等于炔烃的物质的量。

当x＝1时，化学式为CnH₂nO：有机物可能为饱和一元醛；酮或烯醇（n≥3）或它们组成的混合物。

当x＝2时，化学式为CnH₂nO₂：有机物可能为羟基醛；饱和一元羧酸；烃基是烷基酯或它们组成的混合物。