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例1混合后能形成溶液的一组物质是（     ）

A.煤油和水    B.碘晶体和酒精

C.面粉和水    D.碳酸钙和水

【点拨】此题中CD为固体小颗粒分散到液体中，形成的是悬浊液；A为小液滴分散到液体中，形成的是乳浊液。

【答案】B

指点迷津：溶液、悬浊液、乳浊液均是混合物，其中溶液均匀、稳定；悬浊液、乳浊液不均匀也不稳定。区分的关键在是小固体还是小液滴。

例2油、盐、酱、醋是家庭中常用的调味品，下列调味品与水充分混合不能形成溶液的是（     ）

A.花生油    B.食盐

C.酱油      D.白醋

【点拨】此题考察溶液、乳浊液的特征和学生的生活经验，花生油放入水中分层，形成乳浊液。

【答案】A

例3下列说法中正确的是（     ）

A.从一杯糖水中取出一半，则剩余糖水的甜度变小

B.将食用油滴入装有水的试管中，充分振荡，其中食用油是溶质，水是溶剂

C.高锰酸钾放入水中，充分振荡，形成紫红色溶液

D.溶液是均一、稳定、无色透明的混合物

【点拨】此题考察区分溶液、乳浊液和溶液的特征。溶液均一、稳定但不一定无色，所以D错，A错。B形成的是乳浊液，没有溶解。

【答案】C

例4 小明在做饭时不慎将豆油滴在衣服上，他发现用洗衣粉和汽油都能将其洗去，请问：用两种方法洗去豆油的原理相同吗？为什么？

【点拨】洗衣粉是一种乳化剂，用洗衣粉洗油污时，分子的亲油端溶入油污中，另一亲水端仍留在水里，因而在油和水的界面上，整整齐齐的排成一圈单分子层，把油污团团围住。经过搓洗、振荡、翻滚等洗涤操作，使衣物干净。用汽油洗油污时，是将豆油溶于汽油中，形成豆油的汽油溶液，所以使衣物干净。

【答案】不相同；原因略。

1、将下列物质与水混合，一定不能形成溶液的是（     ）

A.食盐      B.蔗糖

C.酒精      D.植物油

2、在下列日常生活中常用液体里，属于悬浊液的是（     ），属于乳浊液的是（     ），属于溶液的是（     ）。

A.白醋    B.牛奶    C.豆浆      D.啤酒      E.纯水

3、将少量（1）植物油（2）食盐（3）无水酒精（4）粉笔灰（5）泥土分别放在水中，振荡后能得到溶液的是__________，形成乳浊液的是____________，形成悬浊液的是______________。

4、下列有关溶液的说法，正确的是（     ）

A.一种物质分散到另一种物质里就形成了溶液

B.溶质不一定都是固体，溶剂也不一定是水

C.溶液中只含有一种溶质

D.均匀、稳定、透明的液体都是溶液

5、用什么方法洗去衣服上沾有少量的油漆？为什么？