咸鱼能保存较长时间，其原因是（D）

A．咸鱼肉已煮熟营养很少，不利于细菌、真菌的生长繁殖

B．细菌、真菌不喜欢分解有腥味的鱼肉

C．鱼肉内加入了盐以外的防腐剂

D．咸鱼表面缺水、鱼肉内有大量的盐分，不利于细菌、真菌的生存繁殖

3、大量的细菌可以使食品迅速腐败，食品在冰箱中能保持一段时间不腐败，主要是因为在冰箱的环境中 ( B )

A．细菌很少          B．细菌繁殖很慢         

C．没有细菌         D．细菌都冻死了

4、在根瘤菌与大豆的共生中，根瘤菌的作用是（A ）

A固氮    B提供二氧化碳   C提供水分   D提供有机物

5、临床上利用青霉素来治疗疾病，它能够杀死某些致病（A）

A细菌        B真菌       C霉菌       D寄生虫

6、确切的说，对自然界物质循环起最大作用的是（C）