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化学选修1 2.1《合理选择饮食》教案-新人教

资源分类:	选修	资源大小:	36.10 KB
资源版本:	人教	上传：blue	审核发布：佚名
下载次数:	8人次	下载权限:	非会员下载
下载点数:	0点	下载地址:	下载地址

资料简介

教学目标：1、知识目标
认识水在人体中的作用，识别食物的酸碱性。
2、过程和方法
查阅资料，思考与讨论，自主合作探究。启发讲授
3、情感态度和价值观
引导学生树立健康新观念，提高科学素养。
教学重点：了解合理选择饮食的重要意义，认识营养均衡与人体健康的关系。
教学难点：识别食物的酸碱性。
课时：一课时
教学过程：
[组织教学]
[开篇话]（与同学们的情感交流）
[情景创设]
展示海南四大名菜的图片，让同学们感受到美食的诱人，及名菜产地的骄傲。
还展示出不合理饮食的案例图片，通过比较，初步建立合理饮食的概念。
[引入新课]
（师）在平时的食物中，我们只注意食物的营养成分，有无注意到食物的酸碱性？
通过阅读，学生回答食物酸碱性的概念。

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